V rámci programu Zelená škola sa členovia nášho kolégia v dňoch 25. 3. až 27. 3. 2026 zúčastnili vzdelávacieho kurzu vo vzdelávacom centre Zaježová, v sprievode pani profesorky Zvolenskej.
Témou trojdňového vzdelávacieho programu bola myšlienka „Mysli globálne, jedz lokálne“, s dôrazom na udržateľnosť, ekologické poľnohospodárstvo a zodpovedné spotrebiteľské správanie. Vďaka našej tohtoročnej téme, nakupovanie, sme sa mohli bližšie oboznámiť so značkami potravín šetrnými k prírode, ako aj s rôznymi spôsobmi, ako riešiť otázku nadmernej spotreby a plytvania. Diskutovali sme o pôvode potravín, ich vplyve na životné prostredie a význame podpory lokálnych producentov. Súčasťou programu boli aj praktické aktivity, počas ktorých sme si vyskúšali spoločnú prípravu jedál z lokálnych surovín, zapájali sme sa do interaktívnych prednášok a hier zameraných na kolobeh poľnohospodárskych plodín v prírode.
Kurz Myslime globálne, jedzme lokálne pripravilo CEEV Živica v rámci projektu Mozaika zmeny, ktorý sa realizuje v rámci programu Rebooting the food system financovaného EÚ.
Autor foto: Vladko Milo
Gréta Maceková, septima
